先日収穫したじゃが芋ですが、給食やおやつにも使われていて、ホクホクした旬のじゃが芋がとっても美味しいです(*^^*)さて、今日はその収穫したじゃが芋を使ってクッキング！！今日のメニューは・・・『じゃがいもぎょうざ』です。
まずは、きれいにじゃが芋を洗うところからです。洗ったじゃがいもはピーラーで皮をむきます(*^-^*)　お約束・・・覚えているかな？とひとつひとつ確認しながらやっていきましたよ。

次は、包丁で切るところです、包丁の使い方もう一度確認です！子供用の包丁ですが、慎重に・・・上手に切れましたね！その後は、お鍋に入れてグツグツ・・・ちょっと時間がかかりそうなので、調理室で茹でてもらいました(*^-^*)その間はちょっと休憩・・・。『ちょっとぎょうざ苦手だな・・・と思う人？』と声をかけると数名いました。今日は中身がじゃがいも、食べれるかな？

さあ、茹であがりましたよ～！『わぁ～！すごい！白から黄色になっちょう！』と色の違いに気づいたり、『おいしそうな匂い！』とお友達同士で話していました(*^-^*)　茹でたじゃがいもをつぶしていきますよ～！！いち、にい、さん・・・と１０まで数えて交代です(*^^*)

中身は『じゃがいも、ツナ、マヨネーズ』『じゃがいも、チーズ』の２種類です。もうすでに『美味しそう』との声が・・・(*^-^*)　包み方は、本当餃子のようにヒダを作ってする方法、ペタンと半分にするだけの方法と２種類伝えましたが、ヒダを作るのは難しいよ～なんて思っていると、器用にヒダを作っている子もいました！！上手！！出来たらホットプレートで焼いていきます。ふたを開けると・・・『わ～！！カリカリ！おいしそ～(*^▽^*)』『いい匂いがする～』『早く食べたい』と待ちきれない様子・・・。焼けましたよ～。お皿に２種類のじゃがいも餃子を盛り『いただきます！』

収穫したじゃがいもを自分たちで調理して食べる・・・苦手だと言っていた子も『おいしかった！！』とニコニコでしたよ！！クッキングを通し、作る人の気持ちや大変さ、素材のおいしさや作る楽しさなどを知ってもらいたいと思います(*^▽^*)グレープクラスさん、とってもおいしかったです！ごちそうさまでした(^^)/